Onlineshop Vielothek:

Das Beste kommt zum Schluss

Oktober 2025

Themen

|

Essen und Trinken, Rund um VielPfalz

Zum VielPfalz-Abschied packen wir zusammen mit Annas Landpartie „‘s Beschde vun do“ in eine große Pfalzbox

Es ist so etwas wie ein geflügeltes Wort in ganz unterschiedlichen Zusammenhängen: „Das Beste kommt zum Schluss.“ Wir nehmen diese Volksweisheit nun wörtlich. Zum VielPfalz-Finale haben wir für Sie „‘s Beschde vun do“ zusammengestellt. Sieben feine regionale Spezialitäten aus der Pfalz und dazu unsere aktuelle Extra-Ausgabe „Pfälzer Höhepunkte“ sorgen zusammen für viel Pfalz. Gepackt wird die neue Pfalzbox „‘s Beschde vun do“ einmal mehr zusammen mit „Annas Landpartie – Feines aus der Pfalz“. Die Landauer und Speyerer sind Spezialisten dafür, die Pfalz schmeckbar zu machen. Seit Oktober 2022 sind sie unser Partner. Die Zusammenstellung der Pfalzboxen erfolgt seitdem immer wieder mit viel Liebe. Diesmal handelt es sich um die „Renner“ aus dem Landpartie-Programm. Das Spektrum reicht dabei von würzig bis süß und jedes Produkt ist ein Höhepunkt des Pfälzer Geschmacks. Höhepunkte im wahrsten Sinne des Wortes sind auch die 25 Aussichtstürme, die wir zusammen mit vielen Wandertipps im Extra-Magazin 2025 zusammengestellt haben. Also „‘s Beschde vun do“ in jeder Hinsicht – als Geschenk oder für einen selbst.

Die Spezialitäten im Überblick:

Pfälzer Dubbes
Eine Mischung aus gerösteten Nüssen, Esskastanien, Gewürzen und Steinsalz. Passt wunderbar zum Aperitif. Man nehme zwei Schüsseln, eine mit Öl und eine mit der Gewürzmischung. Und dann wird „gedubbt“, also mit gutem Weißbrot aufgetunkt. So hat man im Handumdrehen eine wunderbare Vorspeise. Pfälzer Dubbes passt auch zu Nudeln oder Kartoffeln.

Keschdepeschdo
Esskastanien (Keschde) geben dem absoluten Liebling unter den Pfälzer Pestos für Wild- und Nudelgerichte den besonderen Charakter.

Pfälzer Guzzle
Die beliebte Bonbonmischung von „Annas Landpartie“ erfreut Groß und Klein gleichermaßen. Ganz gleich, ob als Serotonin-Förderer zwischendurch oder eben einfach so, weil die bunte Mischung viele leckere Geschmacksrichtungen enthält.

Pfälzer Weingelee
Dieses Weingelee in Omas Original-Gelee-Qualität besteht natürlich den Löffeltest: Es löst sich leicht vom Glas, ist nicht zu fest und doch streichfähig – ein Hochgenuss wie selbstgemacht! Es passt damit nicht nur gut zu Croissant oder Brötchen, sondern auch ganz hervorragend zu Wild, zum Kuchenbacken und zum Kochen von feinen Saucen, da der noch vorhandene Alkohol in diesem Fall ein wunderbarer Geschmacksträger ist.

Pfälzer Gebreedelde
Die Lieblingsgewürzmischung für das Pfälzer Kartoffelgericht „Gebreedelde“ mit gestoßenem Pfeffer und gerösteter Zwiebel. Wird am Ende der Garzeit über die Kartoffeln gegeben. Was gibt es Besseres als ein paar leckere Bratkartoffeln, am liebsten mit Gartensalat oder Pfälzer Saumagen?

Wein-Pasta
Nudeln mit leckeren Weinbergskräutern wie Kerbel, Fenchel, Liebstöckel, Zitronenthymian und Petersilie sowie mit Riesling. Diese gewalzten Nudeln der bekannten Pfalznudel-Fabrik aus Großfischlingen erhalten durch die Herstellungstechnik eine etwas rauere Oberfläche. Dadurch nehmen die Nudeln ganz besonders gut Soße auf.

Saumagen
Der Saumagen ist aus magerem Schweinefleisch, Kartoffeln, Lauch und Karottenstücken hergestellt. Er schmeckt in Scheiben gebraten oder ist direkt auf dem Brot auch kalt zu genießen. Die Pfälzer Spezialität lässt sich als „Saumagenburger“ vom Grill genießen. Und wir mögen ihn auch ganz klassisch zu Kartoffelpüree und Sauerkraut.

Und dazu
VielPfalz Extra „Pfälzer Höhepunkte“ – mehr als 100 Türme, Gipfel und Tipps auf 132 Seiten.