
Themen / Essen und Trinken
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April 2025Bei Open Garage von Katrin Wind in Landau-Arzheim heißt es Ende Mai „Wein meets Pizza“.
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April 2025AnzeigeJahrgangspräsentation und „Grill- & Schorlefeschd“ beim Winzerverein Deidesheim
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April 2025Knackige Wurzel mit angenehm scharfem Aroma: Rettich kommt bei vielen Menschen als Rohkost auf den Teller. Aber das gesunde Gemüse aus der Familie der Kohlgewächse ...
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April 2025In der VielPfalz-Serie Landfrauen-Küche stellen wir zusammen mit dem Landfrauenverband Pfalz saisonale und regionale Rezepte vor. Kerstin Burgard bereitet für diese Ausgabe Rettich-Kartoffel-Taler mit ...
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April 2025In unserer Rubrik zum Thema Weinwissen beschäftigt sich Rudolf Litty dieses Mal mit Verjus. Den Saft aus der „grünen Traubenlese“ haben einige Winzer wiederentdeckt ...
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April 2025Im Staatsweingut der Pfalz kommt eine besondere Rebsorte ins Glas: Der Arneis ist mehr als nur ein Wein. Er ist eine Entdeckung.
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Februar 2025AnzeigePfälzer Frühlingsweinmesse „Wein am Dom“ am 12. und 13. April – mit mehr als 130 Top-Betrieben und einem attraktiven Programm.
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Februar 2025Betrachtungen von Janina Huber über die Fähigkeit, Genussmomente bewusst zu erleben und in vollen Zügen auszukosten.
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Februar 2025AnzeigeFrisch und fruchtig im Glas: Die Weinfarbe zur Pfälzer Mandelblüte und zum Start in die Freiluftsaison.
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Februar 2025AnzeigeKreative Gerichte rund ums Glanrind in zehn Restaurants.