Ziegenkäse-Wein-Verkostung in der Meckerei

Seit dem Jahr 2014 betreiben Michaela Rahm und ihr Team auf dem Prokop-Hof in Landau-Queichheim einen Ziegenstall mit Käserei und Hofladen. Fast 100 Deutsche Edelziegen sowie Anglo-Nubier gehören zum Bestand und liefern die Milch für leckeren Frisch- und Weichkäse, Camembert, Quark und Schnittkäse.

Zwischen Mai und Oktober lädt die Meckerei ein- bis zweimal monatlich zu einer Ziegenkäse-Wein-Verkostung ein. Jeweils freitags werden in der gemütlichen Zickenstube warme Variationen des Ziegenkäses mit begleitenden Weinen serviert. Dabei sind unterschiedliche renommierte Winzer aus der Region zu Gast:

16. Mai: Weingut Schmitt/Brennofen aus Ilbesheim
06. Juni: Weingut Stentz aus Godramstein
27. Juni: Weingut Willi Altschuh aus Wollmesheim
25. Juli: Weingut Gies-Düppel aus Birkweiler
15. August: Weingut Scherr aus Hainfeld
05. September: Weingut Kranz aus Ilbesheim
26. September: Vinothek Julius Kimmle aus Kapellen-Drusweiler
17. Oktober: Weingut Dr. Wettstein aus Siebeldingen.

Nach der Verkostung wird ein kleiner Film über die Arbeit mit den Geißen und in der Käserei vorgestellt. Natürlich ist es auch möglich die „Mädels“ am Ende der Führung zu besuchen.

Preis: 65 Euro inkl. 4-Gänge-Menü und acht Weine

Weitere Infos und Anmeldung: www.die-meckerei.de , E-Mail:  die.meckerei@t-online.de

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