Schiefer Sack-Seminar in Hauenstein

Wer schon immer mal selbst Wurst machen wollte, ist bei Metzgermeister Simon Funck genau richtig! Unter seiner fachkundigen Anleitung haben Sie Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre selbst Pfälzer Fleischspezialitäten herzustellen und all die Fragen zu stellen, die Sie schon immer zu Wurst, Fleisch und Metzgerei hatten.

An diesem Nachmittag steht die Herstellung des “Schiefen Sackes” auf dem Programm, der auf keiner echten Pfälzer Speisekarte fehlen darf. Für Nicht-Pfälzer: Hierbei handelt es sich um eine Kombination aus Bratwurst und Leberknödeln. Nach getaner Arbeit wird alles gemeinsam verkostet. Das Rezept und die Reste dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

Preis: 90 Euro pro Person

Veranstaltungsort: Freiraum Kochwerkstatt Hauenstein

Weitere Infos und Anmeldung: www.wurstseminare-funck.de, Telefon 0152 36503074

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