Sauerteigbackkurs in Landau

Wollten Sie schon immer mal ihr eigenes Brot backen? Beim Sauerteig-Backkurs in den Uferschen Höfen vom Café monogan erlernen Sie es von der Pike auf:

• Was ist Sauerteig?
• Wie stellt man einen eigenen Sauerteig her?
• Wie bäckt man mit Sauerteig ein köstliches Brot?
• Welche Tricks und Kniffe gibt es, um zu Hause ein wunderbares Brot zu backen?

Die Teilnehmer backen ein knuspriges Sauerteigbrot mit schöner Porung, was extra lange frisch hält und durch wenige Handgriffe leicht zu anderen Gebäcken abgewandelt werden kann. Ein selbstgebackenes Brot und ein Sauerteigableger darf natürlich mit nach Hause genommen werden.

Preis: 60 Euro

Mitzubringen: Ein Schraubglas für den Sauerteigableger, eine Tasche für das Brot und eine Schürze.

 Weitere Infos und Anmeldung: www.slowfood.de,   E-Mail: office@monogan.com

VielPfalz empfiehlt Genuss-Termine, ist aber kein Veranstalter. Bitte informieren Sie sich ggf. direkt bei den jeweiligen Veranstaltern, ob ein Event tatsächlich stattfindet oder bereits ausgebucht ist.