Bratwurst-Variationen: Seminar in Hauenstein

Der gebürtige Hauensteiner und Metzgermeister Simon Funck bietet seit einigen Jahren auch Wurstseminare für Privatpersonen an. An diesem Sonntagmittag erlernen die Teilnehmer die Herstellung von Pfälzer und fränkischen Bratwürsten, Rindswurst, Käsewurst sowie von Merguez. Anschaulich vermittelt Funck sein Wissen und den Teilnehmern Tipps und Tricks fürs Selbermachen. Das nötige Equipment und die Zutaten werden gestellt.

Nach getaner Arbeit werden die Bratwürste gemeinsam verkostet. Das Rezept und die Reste dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

Preis: 100 Euro pro Person

Veranstaltungsort: Freiraum Kochwerkstatt Hauenstein

Weitere Infos und Anmeldung hier: www.wurstseminare-funck.de, Telefon 0152 36503074

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