Winzerverein Deidesheim
Bock auf Riesling vom Winzerverein Deidesheim
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Beste Qualitäten aus weltbekannten Lagen
Er ist der König der Weißweine: der Riesling. Und Deidesheim ist die Hochburg dieser Rebsorte. Eine junge und innovative Winzergeneration bewirtschaftet hier weltbekannte Weinlagen wie Herrgottsacker, Kieselberg, Leinhöhle oder Paradiesgarten. Sie erzeugen Rieslinge von höchster Qualität. Die Kreativität der jüngsten Generation entlockt der Traditions-Traube immer wieder neue Facetten.
Charakteristisch für Rieslinge sind eine lebendige Säure und vielfältige, vom Terroir geprägte Aromen. Die Weine passen deshalb nicht nur zu Saumagen und Co. Ihr Charakter mit elegantem Fruchtspiel und ausgeprägter Mineralität macht Rieslinge zu Speisebegleitern von der asiatischen Küche über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu würzigen leicht scharfen Gerichten. Der „typische“ Riesling präsentiert sich mit einer grünlich-gelben Farbe im Glas. In der Nase entfaltet sich Duft von Apfel sowie Pfirsich und im Gaumen spürt man rassige Säure.
Die Bedeutung des Rieslings wird auch durch Zahlen unterstrichen: Die Winzervereins-Mitglieder bauen auf rund 150 Hektar Rebfläche rund um Deidesheim, Ruppertsberg und Forst 25 verschiedene Rebsorten an. Rieslinge und Burgunder aus renommierten Weinlagen bilden dabei das Rückgrat. 80 Prozent der Reben sind weiße Sorten, wiederum 80 Prozent davon entfallen auf den Riesling. Wer sich auf die Entdeckungsreise in die Welt des Rieslings begibt, wird beim Winzerverein Deidesheim mit einer Fülle an Aromen und einem einzigartigen Geschmackserlebnis belohnt. Rund 20 Riesling-Weine in allen Geschmacksrichtungen können sieben Tage in der Woche in der Vinothek verkostet werden. Nicht zuletzt noch ein Tipp: Spannend und empfehlenswert sind auch die Riesling-Sekte.
24er Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken
Vom Buntsandstein geprägter Lagenwein mit Zitrus- und Steinobstaromen sowie klarer und eleganter Säure. Passt zu Fisch- und Geflügelgerichten.
24er Gründerwein Riesling trocken
Vereint, was wir uns von einem typischen Deidesheimer Riesling wünschen: schwungvolle Fruchtnoten und eine charakterstarke Säure. Passt besonders zur regionalen Küche.
24er Deidesheimer Hofstück Riesling trocken
Klassischer, fruchtiger Riesling mit ausgewogener Säure und knackiger gelber Frucht. Passt zu Pfälzer Klassikern.
Prinz-Rupprecht-Straße 8, 67146 Deidesheim,
Telefon 06326 96880,
www.winzervereindeidesheim.de
Öffnungszeiten „Weinparadies“
Mo bis Sa 9 bis 18 Uhr, So/Feiertag 10 bis 18 Uhr