Vor einem Jahr hätte wohl kaum jemand etwas mit dem Begriff "ZOOM" Meeting anfangen können und mit "Home Cooking" war allenfalls ein nettes Kochevent mit Freunden und einem zu sich nach Hause beorderten Gastkoch gemeint... Das Bad Dürkheimer Weingut Egon Schmitt hat aus der aktuellen Not eine Tugend gemacht und sich mit dem "Salischen Hof" aus Schifferstadt zusammengetan, um die Idee einer "Kulinarischen Online-Weinprobe" zu realisieren.

Es erwartet Sie eine 4-teilige Weinprobe mit Weinen des Weingutes Egon Schmitt in Kombination mit einem 4-Gang-"Minimalismus-Menü", zubereitet vom Salischen Hof und zum „Selber-Fertigkochen“ bei Ihnen zu Hause. Via ZOOM begleiten Sie die Winzerfamilie zu verschiedenen Stationen im Weingut und erfahren alles über den Winzeralltag und den Ausbau der Weine. Durch eingespielte Trailer zur Zubereitung der Speisen vom Team des Salischen Hofes erhalten Sie Anleitung zur Fertigstellung des Menüs, welches Sie an diesem Abend während der Probe zu Hause zubereiten und genießen. Im Online-Dialog können Sie Ihre Fragen zum Thema Wein und zu den Speisen klären.

Sie dürfen sich auf folgende Menü-Komponenten und Weine freuen:

Aperitif: Pinot Rosé Brut Sekt

Lachs / Burger / Limone / Roastbeef / Rauch / Kartoffel
2020 Chardonnay vom Löss

Riesling / Velouté / Blutwurst
2020 Drei Reben Blanc

Rinderfilet / Rinderbäckchen / Orecchiette / Pilze
2018 Lagrein Rotwein trocken

Zitrone / Sablé / Beeren
2018 Chardonnay Auslese Mandelgarten

Preis:

4-Gang Menü mit Weinpaket inkl. 4 Flaschen Wein (ohne Aperitif): 85 Euro p.P.
4-Gang Menü mit Weinpaket inkl. 4 Flaschen Wein + 1 Flasche Sekt): 97 Euro p.P.
Weiteres Menü ohne Weinpaket:  42,50 Euro p.P.

Weitere Infos und Bestellung: bis Donnerstag, 04.März 17 Uhr beim Weingut Egon Schmitt, Am Neuberg 6, 67098 Bad Dürkheim, Telefon 06322 5830 oder E-Mail: info@schmitt-wein.de, www.schmitt-wein.de

Abholung: Menübox und Weinpaket am Samstag, 6. März 2021 von 12 bis 15 Uhr beim Weingut Egon Schmitt, Bad Dürkheim oder von 12 Uhr bis 15 Uhr beim Salischen Hof in Schifferstadt (Burgstraße 12-14, 67105 Schifferstadt, Telefon 06235 9310 E-Mail: info@salischer-hof.de

Den Zoom-Link erhalten Sie mit Ihrem Weinpaket. 

Foto: Pixabay

Zeitraum

• Samstag, den 06.März 2021 ab 18:30 Uhr