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Saumagen für VielPfalz

Der Saumagen: Pfälzer Spezialität, Küchenklassiker oder Kanzlersteak. Bezeichnungen gibt es für ihn fast so viele wie unterschiedliche Rezepturen. Denn auch das „Originalrezept“ ex...

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Wildkräuter-Rezepte

Die Gründonnerstagssuppe schmeckt nicht nur kurz vor Ostern. Aber im Frühjahr sollte sie zubereitet werden, da nur zu dieser Jahreszeit alle nötigen Kräuter auf den Wiesen sprießen...

Grumbeerwaffel

Auf dem Waffelfest in Steinbach am Glan standen Besucher Schlange, um die „Grumbeerwaffel“ zu kosten. Probieren Sie das ungewöhnliche Rezept für die deftige Waffel einmal aus!