Pfälzer Piwis – die Weine der Zukunft

Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Muscaris, Sauvignac oder Calardis Blanc: Die klangvollen Namen von robusten Rebsorten (Piwis) sind noch nicht allen Weinfreunden bekannt. Pfälzer Winzer erzeugen aus ihnen Weine, die für frische Geschmackserlebnisse sorgen. Ein Überblick über die zwölf wichtigsten Pfälzer Piwi-Sorten und ein Besuch bei Pionierbetrieben sowie Weinforschern.