Artikel - Rezepte

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Pälzer Keschde-Cremesupp’

Helmut Warth ist promovierter Maschinenbau-Ingenieur und lebt in Ludwigshafen. Aufgrund seiner familiären Wurzeln kochte er jahrelang eher bayerisch und schwäbisch. Bis zu dem Tag,...

Mürbesternchen mit Butterkaramell

Britta Westrich liebt die Pfalz, weil sie sich zwischen Weinreben, Feigenbäumen und zartem Salat wie im Paradies fühlt. Die Leidenschaft für das Kochen und Selbermachen begleitet s...

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Kartoffelkrümelkuchen

Kartoffeln lassen sich in zahlreichen Varianten zubereiten. Manchmal sind sie der alleinige Star auf dem Teller, oft ein angenehmer Begleiter für Fleisch- und Fischgerichte und sel...

Lebkuchen-Gugelhupf mit Eierpunsch

Was an einer Kaffeetafel in den Rocky Mountains die Gäste beglückt, wird auch die Kuchenliebhaber in der Pfalz begeistern. Unsere Food-Bloggerin Kirsten Hall, Pfälzerin mit Lebensm...