Artikel - Rezepte

Landfrauen-Küche: Brokkoli-Blumenkohl-Lasagne

8.18 01.10.2022 06:00

Brokkoli lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen und passt zu vielen anderen Gemüsesorten. Lisa Stegmann verrät in dieser Folge der Landfrauen-Küche ihr Rezept für eine Brokko...

Familienrezept für Berliner

1.01 19.02.2022 11:03

Vor allem in der Fasnachtszeit genießen wir sie gern in größeren Mengen: Berliner, Krapfen, Pfannkuchen, Fasnachtsküchle. So vielfältig wie die Namen sind heute auch die Varianten...

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Landfrauen-Küche: Fenchel mit Tomaten-Schinken-Soße

0.91 12.02.2022 10:32

Gemüsefenchel ist ein absoluter Allrounder, auch in der deutschen Küche. Landfrau Kerstin Winter gart beispielsweise halbe Knollen und serviert sie mit einer Tomaten-Schinkensoße u...

Landfrauen-Küche: Lauch-Hackfleisch-Topf

2.83 20.02.2021 10:50

In der VielPfalz-Serie „Landfrauen-Küche“ stellen wir zusammen mit dem Landfrauenverband Pfalz saisonale und regionale Rezepte vor. Diesmal beschreibt Beate Schierstein, wie sie ei...

Bratapfel-Variationen

2.83 03.12.2019 11:19

Wir alle kennen und lieben den klassischen Bratapfel mit einer leckeren Füllung aus gehackten Mandeln, Rosinen und Zimt. Eine besonders weihnachtliche Variante ist die mit Zartbitt...