Artikel - Rezepte

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Familienrezept für Berliner

Vor allem in der Fasnachtszeit genießen wir sie gern in größeren Mengen: Berliner, Krapfen, Pfannkuchen, Fasnachtsküchle. So vielfältig wie die Namen sind heute auch die Varianten...

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Bratapfel-Variationen

Wir alle kennen und lieben den klassischen Bratapfel mit einer leckeren Füllung aus gehackten Mandeln, Rosinen und Zimt. Eine besonders weihnachtliche Variante ist die mit Zartbitt...

Pfälzer Quittengelee

Quitten, Wasser und Zucker – mehr braucht es nicht für ein leckeres Quittengelee. Quitten sind tolle, etwas in Vergessenheit geratene Früchte, die in der Weinbauregion Pfalz mit ih...