Artikel - Rezepte

Spargelrezepte – kulinarische Vielfalt

10 13.03.2019 11:43

Mal asiatisch angehaucht, mal mit Chorizo, mal mit Senf: Spargel lässt sich vielfach auch mit würzigen Zutaten kombinieren, ohne dass sein schöner Eigengeschmack dabei untergeht. S...

Wildkräuter-Rezepte

1.59 26.03.2019 12:14

Die Gründonnerstagssuppe schmeckt nicht nur kurz vor Ostern. Aber im Frühjahr sollte sie zubereitet werden, da nur zu dieser Jahreszeit alle nötigen Kräuter auf den Wiesen sprießen...

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Grumbeerwaffel

0.56 26.03.2019 12:00

Auf dem Waffelfest in Steinbach am Glan standen Besucher Schlange, um die „Grumbeerwaffel“ zu kosten. Probieren Sie das ungewöhnliche Rezept für die deftige Waffel einmal aus!

Eiskraut-Salat nach Fürst Otto von Bismarck

0.56 25.03.2019 12:48

Überlieferungen zufolge war Eiskraut-Salat ein Lieblingssalat von Otto von Bismarck, den er sich gerne zu vielen Gelegenheiten servieren ließ. Er legte Wert auf eine ganz spezielle...

Pfälzische Rinderrouladen

0.1 28.01.2019 13:57

Schon als Kind hat Tom Nitzsche die Rouladen seiner Mutter geliebt. Heute macht er sie selbst und denkt dabei gerne an seine Kindheit zurück. Der 47-jährige Hobbykoch lebt in Maika...