Artikel - Rezepte

Pfälzische Rinderrouladen

0 28.01.2019 13:57

Schon als Kind hat Tom Nitzsche die Rouladen seiner Mutter geliebt. Heute macht er sie selbst und denkt dabei gerne an seine Kindheit zurück. Der 47-jährige Hobbykoch lebt in Maika...

Tirami Susi

0 28.01.2019 13:52

Maja (12) und Jakob (9) aus Deidesheim lieben Tiramisu. Weil ihre Mama Susanne Nett ihnen statt Likör und Espresso einen Orangensaft zum Beträufeln der Löffelbiskuits gibt, ist die...

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Thailändische Krautwickel

0 28.01.2019 13:49

Eva Wagner (32) ist in Gönnheim aufgewachsen, lebt und arbeitet in Kaiserslautern. Sie liebt es, zu kochen. Ihre kreativen Rezepte teilt sie auf ihrem Blog evchenkocht.de mit ander...

Pälzer Keschde-Cremesupp’

0 28.01.2019 13:46

Helmut Warth ist promovierter Maschinenbau-Ingenieur und lebt in Ludwigshafen. Aufgrund seiner familiären Wurzeln kochte er jahrelang eher bayerisch und schwäbisch. Bis zu dem Tag,...

Mürbesternchen mit Butterkaramell

0 28.01.2019 13:44

Britta Westrich liebt die Pfalz, weil sie sich zwischen Weinreben, Feigenbäumen und zartem Salat wie im Paradies fühlt. Die Leidenschaft für das Kochen und Selbermachen begleitet s...