Artikel - Luthers Thesen

Dieter Luther, Sternekoch im Ruhestand, stellt in seiner aktuellen Kolumne fest: Ein Leben ohne Butter ist möglich, aber sinnlos. Für VielPfalz macht sich der Gourmet auch 2022 wie...

Der Sternekoch im Ruhestand ist noch immer leidenschaftlich, wenn es um die Gastroszene geht. Für VielPfalz macht er sich so seine Gedanken über Trends, Verhalten und Denkweisen.

Brauchen Koch-Klassiker Modewellen? Aus was darf ein Carpaccio bestehen? Sind Buffets Genusserlebnisse? Dieter Luther, Sternekoch im Ruhestand, ist noch immer leidenschaftlich, wen...