Gesund genießen – schmackhafte Gerichte gesucht

Sportbund Pfalz und VielPfalz rufen Pfälzer Vereinslokale zum Mitmachen auf. Gesucht werden Gerichte oder Menüs, die nicht nur Sportlern schmecken. Aromatisch, frisch, lecker und gesund sollen sie sein und auf der Speisekarte stehen. Eine Fachjury kürt am Ende das „Vereinslokal 2017“.


Die Aktion im Überblick

Wann beginnt der Wettbewerb?
Die Jahresaktion „Gesund genießen“ läuft ab sofort. Teilnahmeschluss ist am 30. September 2017, 24 Uhr.

Wer kann teilnehmen?
Teilnehmen können alle Vereinsgaststätten von Mitgliedsvereinen des Sportbundes Pfalz.

Was ist die Aufgabe?
Teilnehmer müssen sich Gerichte oder Menüs ausdenken, die ein gesunder Genuss sind. Dabei sollen die Speisen zum jeweiligen Charakter des Vereinslokals passen – ganz gleich, ob es sich um asiatische, griechische, italienische oder pfälzische Küche handelt. Außerdem ist Kreativität im Umgang mit saisonalen Produkten gefragt. Die Gerichte sollen auf die Speisekarte aufgenommen werden.

Welche Vorteile hat der Wettbewerb für die Vereinslokale?
  • große Aufmerksamkeit durch redaktionelle Berichterstattung: Lokale, Inhaber und Rezepte werden in den Magazinen Pfalzsport und VielPfalz vorgestellt sowie auf den jeweiligen Websites präsentiert.
  • neue Kundenansprache: Die Aktion erreicht Sportler und Genussmenschen gleichermaßen.
  • Austausch und "Kräftemessen": Die drei besten Gaststätten treten bei einem Abschluss-Kochevent direkt gegeneinander an.
  • Titel „Pfälzer Vereinslokal 2017"

Wie können die Vereinsgaststätten teilnehmen?
Rezept oder Rezepte für gesunde Gerichte, die auch auf der jeweiligen Speisekarte des Vereinslokals stehen müssen, mit Fotos einsenden an info@sportbund-pfalz.de oder info@vielpfalz.de. Es wird keine Teilnahmegebühr erhoben.

Genuss ist gesund


Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen. Das bekannte deutsche Sprichwort dient manchmal als eine Entschuldigung, wenn man sich den Bauch ein bisschen zu voll schlägt. Genuss und Gesundheit müssen aber kein Widerspruch sein. Denn auf der einen Seite steht die Versorgung des Körpers mit Nährstoffen. Auf der anderen das Verwöhnen der Sinne.

Geschmackserlebnisse, die nahrhaft und genussvoll sind, werden bei der gemeinsamen Jahresaktion von Sportbund Pfalz und Genießer-Magazin VielPfalz gesucht. Am Ende steht das „Pfälzer Vereinslokal 2017“. Eine Jury wird dieses im Spätjahr küren. Alle Vereinsgaststätten von Mitgliedsvereinen des Sportbundes Pfalz sind ab sofort zum Mitmachen aufgerufen. Teilnehmer müssen sich nur Gerichte und/oder Menüs ausdenken, die ein gesunder Genuss sind.

Voraussetzungen und Bedingungen

Einzige Voraussetzung: Gerichte und Menüs sollen typisch für das Lokal sein, ganz gleich, ob es sich – zum Beispiel – um asiatische, griechische, italienische oder pfälzische Küche handelt. Gefragt sind einzig und alleine ein kreativer Umgang mit regionalen Produkten der Saison.

Die Teilnahme selbst ist ganz einfach. Bedingung 1: Das Gericht oder die Gerichte müssen natürlich auf der jeweiligen Speisekarte stehen. Bedingung 2: Koch oder Inhaber der Vereinsgaststätte müssen Rezept oder Rezepte zusammen mit einem Foto des Gerichts beziehungsweise der Gerichte einreichen. Dazu genügt eine Mail an: info@sportbund-pfalz.de oder info@vielpfalz.de. Los geht es ab sofort. Einsendeschluss ist am 30. September 2017, 24 Uhr.

Vorstellung in zwei Magazinen

In jeder Ausgabe der Magazine Pfalzsport und VielPfalz – beide erscheinen jeweils sechsmal in 2017 – werden ein oder mehrere Rezepte abgedruckt. Zudem werden die Vereinsgaststätten mit ihren Köchen oder Inhabern vorgestellt. Zusätzlich wird es auf den Webseiten Veröffentlichungen geben.

Kochduell als Abschluss

Eine Jury, die sich aus Köchen, Ernährungsberatern und Vertretern von Sportbund Pfalz sowie von VielPfalz zusammensetzt, wird sich alle eingereichten Rezepte genau anschauen und bewerten. Ermittelt werden drei Gewinner. Die Küchen dieser Vereinslokale erhalten eine Einladung zu einem Jahresabschluss-Kochevent. Die eingereichten Gerichte werden dort vor den Augen der Jury zubereitet und verkostet. Am Ende steht das Votum für ein Gericht, das einen der Teilnehmer zum „Vereinslokal des Jahres 2017“ macht. [dot]

Foto: Moroz Vyacheslav/Fotolia.com

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